BOUILLON LE ROBUSTE 12 SACHETS
Bouillon de légumes bio Le Robuste, une poêlée d'automne aux champignons, qui vous insuffle sa force, ses racines et ses ailes.
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Bouillon umami bio à boire ou cuisiner, sans arôme ni sel ni matières grasses ajoutés.
Ingrédients : Radis noir · Shiitake · Macis · Oignon · Frêne · Laurier · Poivre
Produit élu prix Les Epicures d'argent 2019 par le jury du Monde de l'épicerie fine.
Note aromatique : l'attaque est ronde, portée par de puissantes notes carnées, poêlée d'automne. Le Shiitake, le Radis noir et l'Oignon charpentent le mélange, exaltant sa saveur umami. Le Macis s'y distingue par ses accents fruités et épicés, intensifiant les notes de terre. Frais et piquants, le Poivre et le Laurier rendent le bouillon gourmand et vif. En bouche, une texture ample et une éruption d'arômes autour d'une base solidement parfumée.